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Organ 

Ein Organ nennt man einen Teil vom Körper eines Lebewesens, wie zum Beispiel Herz, Haut oder Niere. Ein Organ hat bestimmte Funktionen und besteht aus mehreren Geweben. Ein Gewebe wiederum setzt sich aus vielen gleichartigen Zellen zusammen. Man könnte vereinfacht sagen, dass das Herz aus Herz-Zellen, die Niere aus Nieren-Zellen besteht usw.

Organismus 

Ein Lebewesen aus einer Vielzahl von Zellen und ihren Produkten. Die Steuerung des Organismus erfolgt über genetische Informationen, die auf der DNA gespeichert sind.